Rượu vang 100 Essenza Primitivo Di Manduria (Italia)

Giống nho : Primitivo

Rượu vang Essenza 100 có màu hồng ngọc với hương thơm sắc nét. Rượu mang mùi vị của quả anh đào, mận, mứt, vani ngọt ngào cùng thuốc lá. Rượu Essenza 100 này có độ chua trung bình với tannin vừa phải, độ cồn cao so với những chai vang đỏ cùng loại. Rượu mang đến sự một phong phú và mãnh liệt khi uống với dư vị kéo dài.

Rượu 100 Essenza Primitovo Di Manduria là sự lựa chọn tuyệt hảo sử dụng với các món ăn như bò bít tết, thịt cừu, gia cầm hay mì ống.

Rượu vang 100 Essenza Primitivo được sản xuất theo phương thức hoàn toàn truyền thống. Để làm ra một chai vang 100 Essenza Primitivo, các nhà làm rượu từ bước thu hoạch nho, ủ rượu cho đến khi đóng chai thành sản phẩm,... tất cả đều được làm bằng cách thủ công xuyên suốt quá trình sản xuất. Trước khi được đem ra bán và đưa đến tay người tiêu dụng, trong quá trình làm rượu thì 100 Essenza Primitivo đã được ử trong những thùng gỗ sồi ít nhất 2 năm để tạo ra được hương vị độc đáo của mình.

Được cho là được biết đến nhiều hơn với tên gọi khác là Zinfandel, Primitivo là một loại nho Ý chín mọng, to lớn, là niềm tự hào của vùng Apulia ở phía nam nước Ý. Rượu vang Primitivo là một loại rượu mạnh thú vị, rất đậm, rất ngon và có độ cồn rất cao.

Primitivos rất nổi tiếng như là những quả bom trái cây toàn thân. Giống như California Zinfandels, chúng có nồng độ cồn rất cao do nho chín nhanh. Primitivo là một loại rượu dùng cho những dịp BBQ tuyệt vời. Nó thích hợp với các món ăn như thịt lợn kéo, sườn, bít tết và bất cứ thứ gì có nhiều hương vị và mùi thơm nhẹ. Pizza là một sự lựa chọn tuyệt vời khác với dòng rượu hảo hạng này.