Feudo Arancio Accussi Extra Dry N.V.

- Xuất xứ: Ý
- Nhà sản xuất: Feudo Arancio
- Giống nho: Grillo
- Nồng độ: 12%

Giới thiệu về Feudo Arancio Accussi Extra Dry N.V:

Feudo Accussi có màu vàng của trời chiều phản chiếu ánh lục của cánh rừng nguyên thủy bên dưới. Hương thơm tự nhiên của các loại hoa trắng và trái cây tươi: đào, táo, lê. Accussi mang đến hương vị thanh mát, tinh tế với vị chua thanh lịch và khoáng chất rõ rệt, đem lại cảm nhận tuyệt vời khi thưởng thức.

Giới thiệu về giống nho Grillo:

Grillo là giống nho trắng Sicilia nổi tiếng nhất với vai trò trong rượu vang Marsala tăng cường. Nó vẫn được trồng rộng rãi trên đảo mặc dù Marsala không còn thời trang nữa và hiện được sử dụng phổ biến nhất trong nhiều loại rượu vang trắng, cả loại và loại pha trộn.

Grillo rất thích hợp với khí hậu Sicilia nóng và khô. Hàm lượng đường cao và khả năng oxy hóa dễ dàng khiến nó trở thành một lựa chọn tốt để tăng cường sức khỏe. Thật không may, đối thủ da trắng lớn khác của Sicily, Catarratto, cho năng suất cao hơn và do đó trở thành lựa chọn ưa thích của Marsala, dẫn đến sự sụt giảm diện tích trồng Grillo trong Thế kỷ 20.

Grillo khi được lên men đạt tiêu chuẩn cao sẽ tạo ra loại rượu vang trắng tươi, nhẹ với hương vị đậm đà, đậm đà từ trái cây bao gồm chanh và táo. Nó đã trở thành một ứng cử viên sáng giá cho loại rượu trắng tinh túy của Ý: nhẹ, dễ uống và thường có giá trị rất tốt. Về vấn đề này, nó cạnh tranh với Soave, Gavi và IGT Pinot Grigio.