Rượu Vang M Merlot

- Quốc gia : Rượu vang Ý  M Merlot
- Giống nho: Merlot
- Loại rượu vang : Vang đỏ
- Nồng độ : Từ 14% – 15,5%
- Dung tích : Chai 750 ml

Rượu vang Ý M Merlot Salento, phiên bản M Limited Edition của nhà San Marzano làm dành tặng cho khách hàng Việt. Vậy chai này có gì đặc so với M Malvasia Nera, đó là khác giống nho M Merlot Salento Limited Edition được làm từ nho Merlot cho cảm giác ít ngọt hơn, đằm thắm và hương hoa nhiều hơn vang M thường.
Merlot là một loại nho đỏ rất thông dụng, được trồng nhiều ở cùng Pháp, Ý, Mỹ, Úc, Chile, Argentina và New Zealand. Với tính chất gần giống như Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn và mau trường thành hơn. Được dùng riêng biệt hoặc được pha trộn với những loại nho khác, theo những tỉ lệ khác nhau để tạo ra rượu Bordeaux, và rượu theo kiểu Meritage của California. Với tính chất đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không đậm quá mà cũng không lạt quá, Merlot là thứ nho đỏ được thế giới tiêu thụ ưa chuộng vào bậc nhì hiện nay.
Nếu Cabernet Sauvignon có thể ví với một người đàn ông cứng cáp, khỏe mạnh, vững chãi trong mọi hoàn cảnh thì Merlot cũng giống như một người đàn bà yêu kiều, diễm lệ, hơi đẫy đà một chút nhưng rất là hấp dẫn. Cùng với những Cabernet Sauvignon, nó tạo thành những chai rượu đỏ thuộc hàng thượng hạng.

THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 15-20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Phối với thức ăn: gà om, thịt vịt nguội, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, món hầm, thịt nướng barbecue, thịt hầm tỏi,... cũng có thể ăn với các loại thịt trắng nước sốt nhẹ.