Ocho Reserva Cabernet Sauvignon

- Mã sản phẩm: RV03050002

- Quốc gia: Chilê

- Vùng Làm Vang: Chile – Coquimbo

- Dòng vang: Vang đỏ

- Giống Nho: Cabernet Sauvignon

- Nồng Độ: 13.5%

- Dung Tích: 750ml

Giới thiệu chung:

Được lựa chọn kĩ lưỡng từ những cây nho tốt nhất trong vườn nho, Ocho Reserva Cabernet Sauvignon là một chai vang đặc biệt với những đặc tính độc nhất vô nhị. Nho được trồng ở vùng ôn đới của thung lũng Limari, nơi được biết đến trên toàn thế giới luôn đưa ra những chai vang đặc biệt với sự sang trọng và khoáng đạt.

Rượu Ocho Reserva Cabernet Sauvignon mang hương vị đậm đà, chát đắng và chua với mùi hương của sô cô la, vani, nho đen, tiêu và tuyết tùng.

Rượu thích hợp với các món ăn như thịt bò, cừu, thịt nai hoặc gia cầm.

Giống nho Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignon là giống nho hàng đầu và được trồng ở khắp mọi nơi. Nó đi khắp nơi trên thế giới, nhưng là loài nở muộn, phát triển mạnh ở những vùng có khí hậu ấm áp. Khi chín, nó nổi tiếng về cường độ và độ sâu của hương vị, cân bằng với độ chua đặc do quá trình chín nhẹ nhàng.

Loại nho nhỏ, vỏ dày có hương vị, màu xanh đậm và tannin. Được trồng khắp nơi trên thế giới, hương vị khác nhau. Ở Pháp, nó thường được pha trộn với Merlot mềm hơn hoặc Cabernet Franc lạnh hơn, và thường có độ axit cao hơn một chút.

Ở các khu vực phía nam, chẳng hạn như Chile và California, nó rất ngon và được biết đến là một loại trái cây ít hoa quả.

Các loại rượu vang thường làm từ giống nho Cabernet Sauvignon có lượng tannin cao, một phần lý do tại sao nó kết hợp tốt với các loại thực phẩm khỏe mạnh.

Phong cách vang Chile Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng rộng rãi nhất ở Tân Thế giới. Các loại nho từ Chile có một vẻ đẹp thanh lịch và nhận được sự coi trọng do sự phức tạp và đa dạng của các đặc tính của nơi đây, bắt nguồn từ sắc thái của những gì cảnh quan Chile mang lại cho nho: Vỏ nho dày dẫn đến tannin đắng cổ điển cùng mùi hương mạnh mẽ của trái cây đỏ và đen.

Giống nho Cabernet Sauvignon này có nguồn gốc từ Pháp và là một trong 5 giống nho chính gốc của Bordeaux. Hợp chất hóa học trong quả nho tạo cho giống nho này một mùi hương đặc trưng của ớt xanh.

Điều thực sự thú vị về Chile là bạn có thể có được nhiều loại hương vị tùy thuộc vào nơi xuất xứ của chúng. Mỗi vùng đều có đặc trưng nổi bật của riêng mình tạo lên sự phong phú, đa dạng khi dành thời gian tìm hiểu về vang Chile.