Rượu Vang Cantoalba Cabernet Sauvignon

- Mã sản phẩm: RV03020001

- Xuất xứ: Chile

- Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon

- Hãng Rượu: Vina La Ronciere

- Vùng nho: Colchagua

- Dung tích: 750ml

- Nồng độ: 14%

- Loại Vang: Vang đỏ

- Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm

Giới thiệu chung:

Rượu vang Cantoalba Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby, hương thơm mang hương thuốc lá, đinh hương và trái cây đen. Tannin thanh lịch và cân bằng, dư vị kéo dài.

Rượu thích hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt vịt, cừu, phô mai, nấm, cá ngừ,...

Phong cách vang Chile Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng rộng rãi nhất ở Tân Thế giới. Các loại nho từ Chile có một vẻ đẹp thanh lịch và nhận được sự coi trọng do sự phức tạp và đa dạng của các đặc tính của nơi đây, bắt nguồn từ sắc thái của những gì cảnh quan Chile mang lại cho nho: Vỏ nho dày dẫn đến tannin đắng cổ điển cùng mùi hương mạnh mẽ của trái cây đỏ và đen.

Giống nho Cabernet Sauvignon này có nguồn gốc từ Pháp và là một trong 5 giống nho chính gốc của Bordeaux. Hợp chất hóa học trong quả nho tạo cho giống nho này một mùi hương đặc trưng của ớt xanh.

Điều thực sự thú vị về Chile là bạn có thể có được nhiều loại hương vị tùy thuộc vào nơi xuất xứ của chúng. Mỗi vùng đều có đặc trưng nổi bật của riêng mình tạo lên sự phong phú, đa dạng khi dành thời gian tìm hiểu về vang Chile.

Giống nho Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignon là giống nho xuất hiện khắp nơi trên thế giới, nhưng là loài nở muộn, phát triển mạnh ở những vùng có khí hậu ấm áp. Khi chín, nó nổi tiếng về cường độ và độ sâu của hương vị, cân bằng với độ chua đặc do quá trình chín nhẹ nhàng.

Đây là loại nho nhỏ, vỏ dày có hương vị, màu xanh đậm và tannin. Tuy được trồng khắp nơi trên thế giới nhưng hương vị của chúng rất khác nhau. Ở Pháp, nó thường được pha trộn với Merlot mềm hơn hoặc Cabernet Franc lạnh hơn, và thường có độ axit cao hơn một chút.

Ở các khu vực phía nam, chẳng hạn như Chile và California, nó rất ngon và được biết đến là một loại trái cây ăn quả. Nói chung Cabernet Sauvignon có độ đậm từ trung bình đến đậm đà với hương vị trái cây và vị mặn.

Các loại rượu vang thường có lượng tannin cao, đó là lý do tại sao nó kết hợp tốt với các loại thực phẩm hơn.