Château Dauzac Margaux

Giới thiệu chung:

Château Dauzac Margaux là chai rượu vang chất lượng cao thuộc hàng ngũ Grand Cru Classé danh giá. Chaateau Dauzac Margaux là chai vang pháp cổ điển với hương thuốc lá, vani, sô cô la và gia vị sồi trên mũi. Vòm miệng phù hợp với sự bổ sung của độ chua đẹp mắt, trái cây chín đen, cam thảo đất, với tannin tròn, đầy đặn và thơm ngon. Rượu thích hợp để cùng thưởng thức với các món ăn làm từ thịt bò, heo, nai hoặc thịt cừu.

Giới thiệu về loại vang Bordeaux Margaux:

Rượu vang Bordeaux Margaux có xu hướng thường có có màu ruby đỏ đậm, với mùi thơm và hương hoa, đặc biệt với các nốt hoa violet và tử đinh hương cùng tannin mềm mại, mượt mà. Ít dữ dội và mạnh mẽ hơn rượu vang đến từ các vùng khác của Bordeaux, rượu vang Margaux thường tinh tế và thanh lịch hơn.

Margaux là tên gọi xa nhất về phía nam của Médoc ở Bờ trái của Bordeaux và tự hào có nhiều loại đất, bao gồm đá vôi, phấn, đất sét, cát và sỏi. Điều này có nghĩa là kiểu dáng và chất lượng của Margaux có thể thay đổi đáng kể. Rượu vang Margaux ngon nhất đến từ những vườn nho trồng trên đất sỏi, với khả năng thoát nước tốt.

Giới thiệu về giống nho Cabernet Sauvigion:

Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng tại mọi nơi trên thế giới. Tuy nhiên vì là loài nở muộn, Cabernet Sauvignon phát triển mạnh ở những vùng có khí hậu ấm áp. Khi chín, nó nổi tiếng với cường độ và độ sâu của hương vị, cân bằng với độ chua đặc do quá trình chín nhẹ nhàng.

Cabernet Sauvignon là loại nho nhỏ, vỏ dày có hương vị, màu xanh đậm và tannin. Vì được trồng khắp nơi trên thế giới, hương vị của Cabernet có thể sẽ khác nhau tùy thuộc vào đất trồng và khí hậu. Ví dụ như ở Pháp, nó thường được pha trộn với Merlot mềm hơn hoặc Cabernet Franc mát hơn và thường có độ axit cao hơn một chút so với Cabernet được trồng ở các nơi khác.

Ở tại các khu vực phía Nam, chẳng hạn như Chile và California, nó rất ngon và được biết đến là một loại trái cây chát. Nói chung, Cabernet Sauvignon có hương vị trái cây đậm và vị mặn. Các loại rượu vang Cabernet Sauvignon thường có lượng tannin cao, đó là lý do tại sao nó kết hợp tốt với các loại thực phẩm ngon hơn.