Rượu Vang Đỏ Allegranza Tempranillo - Shiraz

- Mã sản phẩm: RV01060001

- Quốc gia: Tây Ban Nha

- Vùng Làm Vang: Murcia

- Dòng vang: Vang đỏ

- Giống Nho: Shiraz/Syrah, Tempranillo

- Nồng Độ: 13,5%

- Dung Tích: 750ml

Giới thiệu chung về chai vang Allegranza Tempranillo - Shiraz:

Tên của chai vang Allegranza mang ý nghĩa "vui sướng". Nó tượng trưng cho vẻ đẹp những hạnh phúc thuần khiết, đơn giản nhất trong từng khoẳng khắc của cuộc sống thường nhật. Với màu đỏ đậm ruby, Allegranza mang đến hương vị của cherry đen, mứt mâm xôi, vani và sô cô la sữa. Nồng độ cao mang đến hơi ấm và vị cay của hạt tiêu và ớt nhưng không chứa quá nhiều tannin. Rượu thích hợp với các món ăn như bít tết, mì ống, gia cầm,...

Về vùng làm vang Murcia:

Nằm ở phía đông nam Tây Ban Nha, vùng rượu vang Murcia giáp với Andalusia về phía tây nam, Castile la Mancha về phía tây bắc, Cộng đồng người Valencia ở phía đông bắc và biển Địa Trung Hải ở phía đông nam. Murica được bắc qua bởi sông Segura, và những người nông dân từ một thiên niên kỷ trước đã phát triển một mạng lưới kênh và mương để dẫn nước khắp khu vực cho nhiều vườn cây ăn trái của nơi đấy. Ngày nay, Mucia có hơn 200 nhà máy rượu vang và ba chỉ danh địa lý.

Phong cách vang đỏ Tây Ban Nha:

Các loại rượu vang đỏ của Tây Ban Nha được ngâm ủ và khá phức tạp. Chúng thường nhẹ hơn một chút so với California Cabernet nhưng phong phú và đầy đặn hơn Pinot Noir. Nho đỏ được sử dụng phổ biến nhất ở Tây Ban Nha là nho Tempranillo và nho Garnacha với Cabernet Sauvignon đang dần trở nên phổ biến.

Loại nho chính ở Tây Ban Nha là Tempranillo, theo sau là Garnacha. Trong quá khứ, những chai vang đỏ của Tây Ban Nha được biết đến là loại đáng ngâm ủ đi hàng chục năm và rất đắt hàng vì điều này. Giờ đây, công nghệ đã sẵn có và cao cấp hơn nên họ đang làm ra những loại rượu vang trái cây với giá cả phải chăng hơn.

Rượu vang đỏ nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha là Rioja và nó được làm từ giống nho Tempranillo. Rioja thường rất phức tạp và mặn. Một loại rượu nổi tiếng khác là Priorat được làm phần lớn từ Garnacha và tươi tốt với trái cây sẫm màu, gia vị và vani. Đôi khi rượu vang Rioja và Priorat có thể rất đắt do để ủ lâu, nhưng thường những nhà máy rượu đó làm ra những loại rượu vang giá cả phải chăng hơn được ủ trong thời gian ngắn hơn nhưng vẫn tạo lên hương vị tuyệt vời.