Rượu vang Iris Cantine Sanpancrazio

- Mã sản phẩm: RV01060003

- Quốc gia: Ý

- Vùng Làm Vang: Puglia

- Dòng vang: Vang đỏ

- Giống Nho: Primitivo, Negroamaro

- Nồng Độ: 14,5%

- Dung Tích: 750ml

Giới thiệu chung về chai vang Iris Cantine Sanpancrazio:

Chai vang Iris Cantine Sanpancrazio (tên đầy đủ là Cantine Sanpancrazio Iris Negroamaro - Primitivo) là chai vang đỏ trộn phản ánh sáng tím từ những giống nho Negroamaro và Primitivo được chọn lọc kĩ càng. chai rượu mang đến hương thơm mãnh liệt của hoa quả đỏ cùng vị cay cùng sự cân bằng hài hòa, mềm mại trên đầu lưỡi. Đây là một chai rượu đặc trưng tuyệt vời với phong cách mãnh liệt. Rượu thích hợp với các món ăn như bít tết, mỳ ống và gia cầm.

Giới thiều về vùng Puglia, Ý:

Puglia nổi tiếng với rượu vang đỏ đậm. Hai giống nho làm lên tên tuổi của Puglia là Salice Salentino và Primitivo. Salice Salento là một vùng ở Puglia, sử dụng giống nho Negroamaro để sản xuất rượu vang đỏ chín. Những loại rượu này thường có hương thơm trái cây tươi như quả mâm xôi và mận nhưng cũng có một chút cay với hương thơm của quế và hạt tiêu. Primitivo, cũng thường được biết đến ở Zinfandel, tạo ra màu đỏ toàn thân với hương thơm da thuộc rất riêng biệt. Những loại rượu này nổi tiếng với hương vị trái cây, độ cồn cao và những đặc điểm sung mãn.

Montepulciano là một giống nho khác mà Puglia đã trồng thành công. Mặc dù loại này không được trồng với số lượng lớn ở Puglia, nhưng nó là một giống nổi tiếng thế giới và được rất nhiều người chú ý.

Phong cách rượu vang đỏ phía nam Ý:

Miền Nam nước Ý là ngón chân, gót chân và mắt cá chân của “chiếc ủng” Ý, bao gồm các vùng Campania, Basilicata, Puglia, Calabria và Sicily cũng như Sardegna. Có rất nhiều giống nho bản địa hấp dẫn ở đây, các phong cách và truyền thống sản xuất rượu khác nhau tạo sự độc nhất của từng vùng.

Puglia và Sicily là hai khu vực vực sản xuất rượu vang lớn suýt soát đứng thứ hai những khu vực sản xuất rượu vang lớn ở Ý. Khí hậu nóng được phản ánh trong các loại rượu vang và nơi đây nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ có vị trái cây thơm nồng, ấm áp dựa trên Primitivo và Nero d’Avola. Ít nổi tiếng hơn nhưng vẫn rất thú vị là rượu vang Sicilia từ Núi Etna. Càng ở độ cao cao hơn thì càng cho ra loại rượu nhẹ, tươi và phức tạp hơn. Giống nho bản địa Nerello Mascalese sản xuất ra một ví dụ điển hình.