Gattone Appassimento Barbera Passito

 - Quốc gia: Italy

- Vùng Làm Vang: Primitivo

- Dòng vang: Vang đỏ

- Giống Nho: Puglia

- Nồng Độ:  13.5%

- Dung Tích: 750ml

Giới thiệu chung:

Rượu vang Luccarelli Primitivo Vintage Edition có màu đỏ đậm, với hương trái cây đậm đà, ưa chuộng với hương trái cây dẻo và hương gia vị khói. Hương trái cây rừng như dâu đen, đào, quế, thuốc lá ngọt.

Rượu kết hợp tốt với các loại gia vị của Thổ Nhĩ Kỳ tô lên sự tinh tế của hương quế của rượu. Hoặc với món bánh Pizza Rustica - một loại bánh nướng quế mỏng nhồi với hành tây nướng, cà chua, cá cơm và ô liu.

Giới thiệu về Primitivo vùng Nam Ý:

Được cho là được biết đến nhiều hơn với tên gọi khác là Zinfandel, Primitivo là một loại nho Ý chín mọng, to lớn, là niềm tự hào của vùng Apulia ở phía nam nước Ý. Rượu vang dòng Primitivo là một loại rượu mạnh thú vị, rất đậm, rất ngon và có độ cồn rất cao.

Nho Primitivo được cho là có nguồn gốc từ Croatia, nơi nó được gọi là Crljenak (shill-ee-ah-nock). Sau đó, nó được đưa đến Ý và tiếp tục đến Hoa Kỳ vào những năm 1800, nơi nó phát triển mạnh dưới ánh nắng mặt trời của California.

Primitivos rất nổi tiếng là những quả bom trái cây toàn thân. Giống như California Zinfandels, chúng có nồng độ cồn rất cao do nho chín nhanh.

Primitivo là một loại rượu BBQ tuyệt vời. Nó thích thịt lợn kéo, sườn, bít tết và bất cứ thứ gì có nhiều hương vị và mùi thơm nhẹ. Pizza là một sự lựa chọn tuyệt vời khác với loại rượu hảo hạng này.